九州のムラ市場日記

28 March 2010

柑橘いろいろ

皆さん、こんにちは。

一気に春らしくなり、この週末はお花見に出かけられている方も
多いことでしょう。示し合わせたかのように一斉に咲いた桜が、
暖かい陽光に照らされている様は、日本人に生まれてよかったなあと
思わせてくれる風景のひとつですね。もちろん、ライトに照らされた
夜桜も風情があっていいですが。

さて、ムラ市場の売場には桜ならぬ、柑橘が充実しています。
天草のパール柑、南薩摩のたんかん、糸島のデコポン・日向夏
長崎の蘭柑、宮崎の金柑など、所狭しと売場を占拠しています。

それぞれに特徴があって迷いがちですが、ムラ市場では
試食を用意していますので、食べ比べて自分のお気に入りを
探すのも楽しいかもしれません。

パール柑　1玉230円
（熊本県天草・平野さん）
大玉でお風呂に入れても香りを楽しめます。

たんかん 1袋2～3玉入250円
（鹿児島県南さつま市・地村果樹園）
果肉が柔らかくてジューシーです。

蘭柑 1袋3～4玉入300円
（長崎県長崎市・長崎蘭柑研究会）
鮮やかな紅色、爽やかな香り、果汁たっぷりの甘さ。
長崎オリジナル

この他にも糸島のデコポン1玉280円（福岡県市二丈町・浦田農園）
日向夏1玉100円（福岡県市二丈町・浦田農園）
完熟金柑1kg580円（宮崎県美郷町・葛城さん）
なども販売しています。※価格は変動する場合があります。

1玉売りから箱売りまで地方発送も承っています。
どうぞお気軽にお問合わせください。
※農家さんからの直送も可能なものもあります。

【問合わせ先】
電話：092-894-1126
FAX:092-892-8318
メール：info@muraichiba.com

22 March 2010

旬の味覚を配送します！

皆さん、こんにちは。

三連休、いかがお過ごしですか？
福岡は春らしい陽気になって、桜の花びらも一気に
咲き始めました。今週末あたりは満開になって、
あちこちで花見の宴会が行われることでしょう。

さて、春の爽やかな味覚・いちごが各種、
並んで甘酸っぱい香りを漂わせています。
売場には阿蘇から届いたいちごの苗も
鉢植え販売しています。

紅ほっぺ・栃乙女（福岡県筑後市/津留いちご園）
1パック550円　
あまおう（福岡県筑後市/大藪農園）
1パック550円　
価格は3/22現在です。天候や収穫状況によって変動する
場合があります。

トマトも九州各地より勢揃い。
びっくりするほど甘いストロベリートマト（ミニトマト）や
トマトを美味しくするためにわざと厳しい環境で
栽培された高島トマトなど自慢の逸品が
店頭に並んでいます。

ストロベリートマト（ミニトマト）100g・120円～　
（熊本県阿蘇市/古閑農園）

高島トマト　完熟ファースト・はるか
1箱1kg 1,680円　（長崎県長崎市/崎永海運）

九州のムラ市場では旬のものを美味しく皆様に
お届けするために電話やＦＡＸ，メールなどで
ご注文を受け付けております。

お店を訪れて買った商品が美味しかったから
お取り寄せをしたいとか、知人へのプレゼント
にしたいなど。遠方への発送も承っておりまので
ご遠慮なくお問合わせください。

【問合わせ先】
電話：092-894-1126
FAX:092-892-8318
メール：info@muraichiba.com

14 March 2010

対馬の逸品プレゼント

皆さん、こんにちは。

三月半ばにさしかかり、春らしくなってきたかと
思いきや、先日は日本列島で大雪が降りました。
なごり雪にしては情緒がないほどの量でしたが、
今冬の雪はこれで見納めではないでしょうか。

高知では観測史上最速で桜が開花したそうです。
福岡でもあと１週間ほどすると桜の開花宣言が
きかれるかもしれません。花見が今から待ち遠しい
今日この頃です。

対馬の逸品

さて、九州のムラ市場では昨日3/13（土）より3/22（日）まで
「対馬」の逸品を入荷して特設コーナーにて
販売しています。同時に対馬に関するアンケートを
実施し、答えて頂いたかたの中から対馬の特産品が
当たるプレゼント企画も実施しています。

対馬の逸品

瓶詰めウニ、鮑の塩辛、マグロもつ煮込み、イカの蒲鉾などの
水産加工品に肉厚のあるどんこ椎茸、鶏のいりやきなどの
山の幸もたくさん揃っています。

マリノアシティ福岡にお越しの際は是非、九州のムラ市場を
のぞいてみて下さい。「対馬の逸品」の試食もありますよ！

08 March 2010

今が旬のタイラギ

皆さん、こんにちは。

魚屋の旬の魚介情報です。
この時期は貝類が旬で美味しい季節。
アサリや牡蠣、ハマグリなど。

ムラの魚屋オススメは「タイラギ」
九州では貝柱といえば、帆立貝ではなくて、
タイラギのほうが有名です。

以前は有明海でよく獲れていたのですが、
諫早湾開拓事業による影響か、休漁状態だそうです。
海水温度の上昇も関係しているようですが・・・。

タイラギといえば貝柱のお刺身、バター焼などで
美味しくいだけます。数に限りがあり、
旬のものなのでお早めにどうぞ。

大分産　一個380円～
※漁の関係で店頭にない場合があります。
お買い求めの際は電話にてお問合わせください。

08 March 2010

阿蘇清峰高校

皆さん、こんにちは。

３月に入り、暖かい日が続いていましたが、
今週の前半は冬に逆戻りしたような天候になるそうです。
暖かかったり、寒かったりと体調管理が難しいですね。
十分な休息とバランスの良い食事をとって、
体調をくずないように気をつけましょう。

さて、昨日3/7（日）に阿蘇清峰高校（熊本県阿蘇市）生徒さんが
九州のムラ市場に研修に訪れました。
自分達で育てた苺や米、花、手作りのソーセージなど
丹精込めて作った商品を元気よく販売してくれました。
高校生の若い力に普段、元気のいいスタッフも
押され気味・・・。