皆さん、こんにちは。
彼岸花やコスモスがあちらこちらに咲き、秋の深まりを
感じさせてくれますが、ムラ市場がある九州北部は
ここのところ蒸し暑い日が続き、夏が戻ってきたかのようです。

朝晩は涼しく過ごしやすくはなったのですが、
日中が暑いので、体調を崩してるかたもいらっしゃるのでは
ないでしょうか？そんなときこそ、旬の美味しいものを
食べて、しっかり健康管理をしてください。

さて、九州のムラ市場農園で育てていたへちまですが、
先日、店長が収穫し、懐かしい「ヘチマたわし」を作りました。
体を洗ったり、掃除用のたわしとして使ったそうですが、
私は使ったことがないような・・・。天然の素材なので
健康には良さそうですね。



それとジャンボむかごも栽培していたのですが、とても立派に
育っていたました。写真をみていただくとわかると思うのですが、
普通サイズのむかごの何倍あるのでしょうか？正直、食べ物とは
思えません・・・。食べる勇気もありません・・・。



まあ、とにかく実りの秋です。美味しいものがいっぱい。
皆さん、秋の味覚を楽しんでくださいね！

みなさん、こんにちは。
秋の深まりとともに、食べ物が美味しい季節になってきました。
秋刀魚、なす、柿、栗やお米など旬の食べ物がたくさん
出回り、ついつい食べ過ぎてまた体重が増えそう・・・
なんて方もいらっしゃるでは？

でも、旬の物を食べれるなんて、こんな贅沢なことは
ないかもしれません。季節を感じ、そのとき一番美味しいものを
口にすることは健康を維持する第一歩にもつながるのではないで
しょうか？皆さんも是非、旬のものを美味しく頂いて、幸せを感じましょう。


新栗：熊本県山都町清和　100g→130円
しっかりと実が詰まってます。栗ご飯などにどうぞ。

皆さん、こんにちは。
朝晩、秋の涼しさが感じられるようになってきましたね。
それでも日中はまだまだ暑く、残暑の厳しい日々が
続いています。8月の終わりごろからは集中豪雨などが
日本各地で起こり、まるで熱帯地域のような気候に
なったかのようです。これも地球温暖化の影響なのでしょうか？



さて、6月末に行った田植えの稲が順調に育ち、
稲刈りの時期を迎えようとしています。
自分達で植えた苗を自分達の手で刈るのは、またとない
貴重な体験です。前回の田植えに参加されなかった方も
是非、奮ってご参加下さい。お土産に新米と摘みたての
枝豆、さらには餅つき体験も行います。

※詳しい詳細はマリノアＨＰをご覧下さい。