06 March 2008

旬のお魚情報その1

みなさん、こんにちは。
３月に入っても寒い日が続いていましたが、日差しは徐々に暖かくなり、
春の訪れも近くなってきているのではないでしょうか？

さて今日は旬のお魚をご紹介したいと思います。
長崎県五島で水揚げされた新鮮な「真アジ」です。

アジ

今が一番、脂ものっていてとっても美味しくいだけます。
ムラの魚屋でお買い求めいただく祭に、一声かけていただければ、
１尾からでも捌いて販売いたします。お刺身に塩焼き、天ぷら、
フライなどがオススメです！１尾180円〜（約20ｃｍ）



posted by muraichiba at 01:21 PM

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