27 April 2006

あさりの季節

あさりが美味しい季節になりました。

このGWは旅行やショッピングもいいですが、のんびり潮干狩りはいかがでしょう?
室見川や今津海岸など、福岡市にはたくさんの潮干狩りスポットがありますよね。

家族連れはもちろん、若いふたりのデートにも。鶴子的にはオススメです。

収穫したあさりを持って帰って砂抜きをして・・・
やっと無事に食卓に並ぶ瞬間は至福ですね。

「貝をほってる暇なんてな〜い」というそこのあなた。
九州のムラ市場には、能古島から生きたままのあさりが届いてますよ。

ぴちぴちのあさりで作る酒蒸し、バター焼き、パスタ、味噌汁・・・。
この時期しか味わえない旬のうまさを是非どうぞ。

asari1
ぶくぶくぶく。生きてます。



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