皆さん、こんにちは。
秋の夜長に読書三昧。食欲の秋といわんばかりに
食べまくりの今日この頃、体重計が気にはなってはいるのですが、
美味しいものには目がありません。

九州のムラ市場の秋は「収穫の秋」
美味しい旬のお野菜が勢揃い！朝晩、寒くなってきて
お鍋がそろそろ食べたくなる季節ではないですか？

お鍋に使える野菜をてんこ盛りに積んで、
売場は早くも鍋三昧の様相です。

旬のお野菜セット通販中！
どうぞお気軽にお問合わせください。

皆さんこんにちは。
めっきり秋らしくなって、街行く人の格好も秋の装いに
様変わりしていますね。

ムラ市場も秋らしく、続々と旬の食べ物が届いています。
今週末は特に栗と新米が充実しています。

熊本県山江村と佐賀県江北町より秋の味覚・栗がどっさり

山江村は全国的にも有名な栗の産地で、「山江栗」は実も大きく、
加工品にしても存分に栗の味を堪能できます。

山江栗　熊本県山江村　500g／600円
笹栗（芝栗）　佐賀県江北町　1kg／1,500円

新米はコシヒカリを中心に、九州各地の米所より
採れたて直送で送られてきています。

おにぎりにして食べると、ほこっりとした温もりと
新米の甘みやモチモチ感で幸せな気分になります。

ぜひお近くにお住まいの方は、九州のムラ市場へ
秋の味覚を探しに来てみて下さい。

みなさん「四角豆」というお野菜をご存知ですか？
↓これがその四角豆です↓


大分県耶馬渓から届いたこのちょっと変わった形の野菜は
マメ科のツル性植物で、熱帯地方が原産だそうです。
沖縄では“ウリズン”と呼ばれています。
英名は“winged bean”直訳すると「翼のある豆」となります。

良質のタンパク質、ビタミンＥなどを豊富に含み、天ぷらに最高！
茹でてサラダや炒めものなどでも美味しくいただけます。
ほんの少しの苦味とクセのない味、適度な歯ごたえがやみつきになる
今が旬の珍しいお野菜です。

皆さんこんにちは。今日から９月。
朝晩、だいぶ過ごしやすくなってきましたね。ちょっと前まで寝苦しい夜が続いていたのに、今ではタオルケットがはだけてたりすると、少し肌寒く感じるようになってしまいました。季節の移り変わりというものは早いものだと感じる今日この頃です。

さてさて、ムラ市場に九州の米所、佐賀から新米が届きました！


佐賀県産コシヒカリ　佐賀県唐津市・谷口政雄さん
5kg 3.300円

新米のモチモチとした食感と甘みは、お米好きにはたまらない
ちょっと贅沢な気分にさせてくれます。是非、皆さんも新米の味覚を
楽しんでください。

ムラ市場では配達、通販も受け付けております。お気軽にお問合わせください。