皆さん、こんにちは。
秋の深まりを朝晩の冷え込みで感じつつ、
布団のぬくもりから抜け出せない朝を迎えて、
だんだん起きるのが辛くなっていませんか？

私は見事に春眠暁を覚えずならず、“秋眠”暁を
覚えずとなっております。

さて今日はムラ市場の人気商品を紹介したいと思います。
その名も「阿久根農業高校３年Ａ組シリーズ」
【豚味噌仕込み】です。



このちょっと変わったネーミングはその名のとおり、
阿久根農業高校（現・鶴翔高校）の生徒が実習を兼ねて
作っている商品なんですね。

豚肉に玉ねぎ、生姜、人参を合わせ、手づくりの麦味噌で煮込んであり、
一度食べると、ヤミツキになる美味しさ。そのままお酒のおつまみや
おにぎりの具として、野菜と一緒に食べても美味しくいただけます。